PUNTO VENDITA:
Via Enrico Fermi – 01016 Tarquinia VT
Tel. +39 0766857557
Daniela: +39 347 8265331 (servizio whatsapp attivo)
Germana: +39 334 8659133 (servizio whatsapp attivo)
Email: infoborzacchi@gmail.com
Website: www.borzacchi.it
La nostra storia inizia a Tarquinia due generazioni fa, quando il nonno, Aldo Borzacchi, decise di avviare l’attività. Nel 2016 abbiamo deciso di aprire una piccola bottega a km 0 per vendere direttamente i nostri prodotti, ricreando una piccola realtà commerciale che ci ha permesso di conoscere direttamente i nostri clienti. L’obiettivo principale del nostro punto vendita è di azzerare la distanza tra la produzione e vendita, cercando di modificare l’approccio mentale del consumatore, portandolo ad incuriosirsi su come vengono coltivati e da dove provengono i prodotti sulle loro tavole.Un importante punto cardine della nostra Azienda è quello di rispettare le stagioni, proponendo ai nostri clienti esclusivamente prodotti del periodo corrente, permettendo loro di sincronizzarsi con il ciclo naturale.
La raccolta è effettuata manualmente ed è esaltata dalla vicinanza delle coltivazioni dal nostro punto vendita. Il prodotto non subisce nessuna manipolazione dopo la raccolta, ne alcun stress da trasporto, arrivando fresco in bottega in una manciata di secondi, ancora sporco di terra.
Fresco, locale, tracciabile.
